Schapfenmühle Dinkel Vollkornmehl
1,53 €
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Das Schapfen Mühle Dinkelvollkornmehl wurde schonend vermahlen und besteht aus 100% Dinkel. Es eignet sich besonders gut für dunkle Brötchen, Brote und Teige.
In einem speziellen Verfahren wird der Dinkel von der Spelze getrennt. Dinkelmehl ist eine Alternative zum Weizenmehl und nicht nur bei Feinschmeckern beliebt. Das hochwertige Naturprodukt ist sehr vielseitig verwendbar.
| Nährwertangaben | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1498 kJ |
| Brennwert in kcal | 355 kcal |
| Fett | 3,6 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 63,7 g |
| Zucker | 0,4 g |
| Eiweiß | 12,7 g |
| Salz | 0,05 g |
| Ballaststoffe | 8,3 g |
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